Paramontar una churrería es fundamental conocer la normativa local, estatal y nacional que se aplica a la actividad. Además, se necesitan permisos y licencias municipales, autorizaciones sanitarias y laborales, entre otros documentos. También es importante la elección del local, el equipamiento y la calidad de los ingredientes utilizados.

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COMOMONTAR UNA CHURRERIA: En los modelos de negocio de churreria podemos decir que hay dos modelos: Churreria Ambulante: No, los solemos enviar desde España, por cierto tenemos bastante demanda de maquinaria de churros para latinoamérica, el problema es el coste del transporte que por avión está sobre 500€.

3- Equipamiento para montar una churrería. Estamos hablando del punto más delicado e importante de nuestro negocio. Sin maquinaria o equipamiento de primera calidad lo tenemos complicado, por no decir imposible, tener éxito en nuestra empresa.

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Plande Negocio “Churrería” Se debe de realizar una campaña para dar a conocer la apertura del negocio, esta no debe ser de gran dimensión, lo importante es que se dé a conocer en su entorno. Para promocionar el negocio pueden usarse diversos medios: mailing, encartes o buzoneo. Otro aspecto muy importante es la fidelización de clientes.

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